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一、化学技能知识
化学技能知识是指与化学概念、化学原理、化学实验以及元素化合物知识相关的化学用语、符号、计算、实验以及其他技能形成的发展的知识内容,是中学化学的重要组成部分。中学化学技能知识一般包括化学用语(符号)技能、化学计算技能和化学实验技能等三类。化学用语(符号)技能是指学生能够熟练书写化学用语的技能,包括正确、熟练书写元素符号、化学式、化学方程式、离子方程式、电极反应方程式、原子(离子)结构示意图等,以及正确进行氧化还原反应化学方程式的配平;化学计算技能则包括化学中的常用计量及其单位和计算技能;而化学实验技能则包括实验操作技能、实验过程技能(包括实验观察、记录、仪器连接等)、实验处理技能(包括数据处理、完成实验报告等)。
二、化学技能知识的学习
我们知道,一般技能的学习过程为:

当刺激(S1)被感知后,传入神经中枢(O),有中枢神经认知并下令作出反应(R1)。这个反应与标准动作(R)比较后,R1与R的差距成为新的刺激(S2)反馈到中枢神经中,经过中枢矫正后,下令作出新的反应(R2)。经过一系列这样的刺激——反应后,最终形成相关技能。
根据上述流程,可明确知道技能学习一般经历以下几个过程:
1、认知阶段:学习者通过指导者的言语讲解、课本问题描述,或者观察被人的动作示范,对所要学习的技能进行认知,并在头脑中形成关于操作活动的映象和初步的概念。例如,容量瓶使用的操作,学习前通过阅读教材、老师的讲解和操作示范,学习者将感知学习任务和要求,以及初步明确有关操作规程。
2、仿练阶段:学习者在感知操作活动有关要素的基础上,根据课本描述、教师讲解示范和有关要求,开始了模仿操练活动。限于学习者知识水平限制、操作本身难度等,学习者往往因不善于分配实验操作和注意而无法全面掌握要领。这就要求根据标准动作要求和仿练过程中出现的问题,不断进行修正、重复练习等,最终实现初步掌握相应技能。
3、形成阶段:通过多次的“S-O-R”的反复,学生初步掌握相应的技能。同时在练习过程中进一步形成与领会操作规程。如氧化还原反应方程式配平技能的学习,在练习的基础上,领会并形成了“一标(标出变价元素的化合价)、二等(配上系数,使变价元素的化合价变价数相等)、三定(确定氧化剂、还原剂的系数)、四平(用观察法配平其它物质)、五查(检查配平情况)”等操作顺序。
4、整合阶段:将所学的技能知识纳入已有的知识体系之中,从而形成稳定的知识结构。同时明确新学技能与相关知识的异同,从而更加深刻的理解相应的技能。如一定物质的量浓度溶液配制的学习,在形成这一技能之后,将其与一定永利真人娱乐平台分数溶液配制相比较,明确两者的异同,将有利于这一技能的掌握。
5、运用阶段:将所掌握的技能用于相应的各种变式和具体的情景之中,实现练习、巩固、迁移、拓展的目的,从而深化技能知识的掌握。如,掌握有关滴定管的操作后,要求将该技能运用于中和滴定实验、甚至是氧化还原滴定实验之中,为培养能力创造有利的条件。
三、化学技能学习应该注意的问题
前面探讨了有关操作技能的学习过程问题。应该是,操作技能的学习总体上遵循上述学习思维过程,但是,由于不同的技能有不同的要求,因此它们的学习应该注意的事项还是有所不同的。下面以实验操作技能的学习为例,谈谈学习中应该注意的一些事项。
1、明确要求,掌握要领
实验操作技能总是通过反复操练习得的。这就要求在练习过程中,明确知道联系的目的要求,即明确应该练习什么、应该到达什么程度、要掌握怎样的操作要领等。只有明确目的要求,才能做到心中有数、有的放矢,抓住重点和关键。
由于基本操作技能的高低取决于对所用实验仪器的构造、性能、用途等的熟悉程度。因此,在使用一种仪器之前,要对他进行认真的观察、仔细的琢磨,搞清它的质地、构造、组成、功能、精度等。这是技能学习之前首要的任务。比如,练习容量瓶的使用,首先应该明确容量瓶的功能、作用以及其构造等。在此基础上再来讨论它们的使用条件、范围、注意事项和操作要领。
2、模仿“示范”,加强练习
前面指出,操作技能要达到准确、熟练,必须通过多次的“S-O-R”的反复,而且操作联系过程中必须与标准动作进行对比,才能实现目的。这就要求学习时,认真听教师的讲解、仔细观察教师的师范、不断阅读课本的要求。通过上述学习活动并对相关内容反复的琢磨,才能掌握实验操作要领,实现操作技能的掌握,顺利地实现技能。同时还要加强练习,细心体会操作要领和诀窍,并在练习中不断的与教师的“示范“(标准动作)相比较,发现差异,同时在后续的操作中不断予以矫正。
为实现加强练习的要求,不仅要积极参与到实验过程中去。而且,在日常学习和生活中,还有努力创造条件,借助日常生活或学习用品替代实验仪器去开展联系活动。如用筷子代替玻璃棒,开展搅拌操作的训练等。
3、积极思考,领会实质
任何实验操作都有起特定的要求,而这些要求之中又隐含着丰富的原理在里面。因此,在实验操作技能学习时,要认真领会操作要领中多隐含的原理。比如,滴定管使用的操作,就必须明确为何在装液体时必须赶跑滴定管尖嘴部分的气泡;又如,过滤操作为何要做到“一角、二低、三靠”的要求等。


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